职业剧情日韩电影
筑地鱼河岸三代目
银行精英辞职继承家业,在筑地市场从连金枪鱼都分不清到成为“鱼之目利”。
年份:2008类型:职业剧情,家庭温情地区:日韩
剧情简介
赤木修一原本是东京银行的精英,父亲突然病倒后他被迫辞职回到筑地市场的家族鱼摊。第一天他连金枪鱼的部位都分不清,被老主顾嘲笑“三代目是个门外汉”。他开始每天凌晨三点起床,跟师傅学看鱼眼、摸鱼脂、闻鱼鳃。三年后,他练就了一双“鱼之目利”,能一眼看出一条鱼何时被捕、在什么样的海中生长。他用银行的金融知识改革了家族经营模式,引入冷链和线上拍卖。在父亲葬礼那天,他从一条金枪鱼的眼珠里看到了父亲的倒影,终于哭了出来。
专业点评
美食职人剧的极致细腻,每一帧都能闻到海水的咸腥味。三代目的成长线扎实且慢热,父子情的含蓄表达比任何煽情都催泪。看完想去筑地市场吃一碗金枪鱼丼。
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日韩电影职业温情美食筑地匠人